Ρολάκια με μελιτζάνες, φέτα και μυρωδικά
ΥΛΙΚΑ5 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομένα2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένο3 ντομάτες σε κυβους1 κ.γ ζαχαρηΛάδι αλατι πιπέρι.1/2 ματσάκι ψιλοκομμενο μαιντανόΛιγα φυλλα βασιλικού ψιλοκομμένα250 γρ φετα ΕκτέλεσηΚόβουμε τις μελιτζάνες σε μέτριες σε παχος φετες. Τις βαζουμε σε…
Περισσοτερα...